تواصل وزارة الصحة في قطاع غزة، عملية المراقبة على المحال التجارية والمطاعم التي تقدم مواد غذائية للمواطنين للتأكد من سلامتها.
وأشرفت وزارة الصحة ممثلة بقسم مراقبة الأغذية الطب الوقائي صباح اليوم على عملية ذبح الدجاج في أحد المذابح العاملة في قطاع غزة وذلك بحضور المفتشين المتخصصين.
وقال قسم مراقبة الأغذية في صفحته على موقع التواصل الاجتماعي (فيسبوك)، إنه تبين التزام المذبح بكافة الشروط الصحية المطلوبة منه من حيث النظافة واجراءات الوقاية والأمان لوصول الكميات المذبوحة الى المستهلك بالصورة الصحية والسليمة.
وأضافت أن هذه الزيارة في ظل الحملات التفتيشية اليومية التي يقوم بها القسم بكافة طواقمه العاملة لمتابعة سلامة الأغذية والمحافظة على صحة الانسان.
